エビとわかめの中華風そうめん

お酢でさっぱり!夏バテ防止に、中華風のそうめんです。

材料 (1人分) 調理時間:10分

そうめん 1束
むきエビ 5尾
乾燥わかめ 5g
1個
いりごま 適量
 酢 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
 砂糖 小さじ2
 ごま油 小さじ1

1

エビとわかめの中華風そうめん エビ、わかめは茹で、錦糸玉子を作る。Aは合わせておき、そうめんは茹でて冷水でしめる

2

皿にそうめん、錦糸玉子、わかめ、エビの順に盛り、Aを回しかけいりごまをふりかけて完成

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このレシピの作成者

あーちゃん

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