エビ入りとんぺい焼き

エビとキャベツの食感と旨みたっぷり!簡単に作れて大満足の一品。

材料 (2人分) 調理時間:20分

むきエビ 6尾
豚バラ 60g
キャベツ 200~250g
2個
塩こしょう 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ お好みで
青のり お好みで

1

エビ入りとんぺい焼き キャベツは細切り、豚バラは食べやすい大きさに切っておく

2

エビ入りとんぺい焼き フライパンに豚バラを入れ炒める。豚バラの油が出てきたら、エビを入れさらに炒める

3

エビ入りとんぺい焼き 豚バラとエビに火が通ったらキャベツを入れ炒め、塩こしょうで味を調える

4

エビ入りとんぺい焼き 卵1つをかき混ぜ、熱したフライパンに流し入れる

5

その上に3の半分をのせ、オムライスの様に巻きながらお皿に移す

6

もう一つも同様に作り、ソースやマヨネーズ、青のりをかけたら出来上がり

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このレシピの作成者

mari

https://www.instagram.com/maso.so.so