エビのトマトクリームカレー

簡単なのにコクうまなエビカレー!何杯でも食べられるので要注意です。

材料 (4人分) 調理時間:70分

むきエビ 10尾程度(お好みで増量OK)
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
バター 20g
 トマト缶(カット) 1缶
 水 200ml
 ケチャップ 大さじ2
 コンデンスミルク 大さじ1
 牛乳 150ml
 カレールー 2かけ

1

1にカットした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める

2

フライパンに油をしき、にんにくを香りが出るまで炒める

3

2にエビを加え、赤く色が変わるまで炒める

4

3にAを入れて弱火で30分煮込む

5

4にBを加え、更に弱火で15分煮込む

6

最後にバターを加えて全体を混ぜれば出来上がり

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このレシピの作成者

powamomo

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