エビタコのカッペリーニ

涼しげヘルシーな一品。シンプルな味付けだからこそ、エビやタコの素材の味が楽しめます。

材料 (2人分) 調理時間:15分

パスタ 200g
エビ(ボイル) 8~10尾
タコ(ボイル) 120g程度
きゅうり 1/2本
トマト 1個
A
 粉チーズ お好みで
 塩、こしょう 少々
 わさび(チューブ) 1cm
 にんにく(チューブ) 1cm
 酢 大さじ2
 オリーブオイル 大さじ1.5

1

カッペリーニは茹であがったら冷水にさらし、水気を切る

2

ボイルしたエビ、タコ、きゅうり、トマトを食べやすい大きさに乱切りにする

3

ボウルにAを入れ、1と2も投入し全体が絡むように混ぜ合わせて完成

このレシピにおすすめのエビ

このレシピの作成者

powamomo

https://www.instagram.com/powamomo