ぽりぽりエビせんべい

ごはんと桜エビのシンプルお菓子。自然なものだけで作るので、お子様のおやつにも安心。

材料 (2人分) 調理時間:30分

白ごはん お茶碗1~2杯分
桜エビ 30~50g(お好みの量で)
青のり 少々
少々

1

ご飯を粘りが出るまでスプーンでつぶしながら混ぜる

2

1に桜エビ、青のり、塩を入れて更に混ぜる

3

クッキングシートの上に2を広げて伸ばし、その上にもう1枚クッキングシートを重ねて、上からめん棒で薄く伸ばす

4

上のクッキングシートを取り、レンジ500Wで5分チンする

5

一度取り出し裏返しにして、更に500Wで焦げ目がつくまでチンする※約5~7分

6

パリパリに焦げ目がついたら粗熱を取り、手で一口大に割って完成

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このレシピの作成者

powamomo

https://www.instagram.com/powamomo