エビの丸ごと唐揚げ

シンプルで簡単なのに、箸が止まりません!ビールのお供にいかがですか?

材料 (2人分) 調理時間:25分

殻付きエビ 15尾程度
 塩、こしょう 適量
 片栗粉 大さじ2
A
お好みで

1

エビはひげを切り、塩水に10分程度晒しておく

2

1をさっと水洗いし、よく水気を切る
※しっかり水気を切らなければ、油ハネしやすくなるので注意

3

ポリ袋にAを入れ、2のエビを入れて振る

4

180℃の油でしっかりと揚げる

5

お好みで塩やレモンを振って完成

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このレシピの作成者

powamomo

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