甘エビの昆布締め

甘エビに昆布の旨みを閉じこめたシンプルレシピ。ひとあじ違ったおいしさです!

材料 (2人分) 調理時間:5分

甘エビ(ぼたんエビも可) 10~12尾
昆布 2枚

1

甘エビの殻をむいて並べておく

2

皿に昆布を1枚敷き、その上に1を並べていく

3

2の上にまた昆布を乗せ、ラップをして冷蔵庫で半日~1日寝かせて完成

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このレシピの作成者

エビ祭

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