贅沢甘エビ海鮮丼

海の幸をそのまま贅沢に。お好みの具材を乗せてオリジナル海鮮丼をつくっちゃおう!

材料 (2人分) 調理時間:15分(炊飯時間を除く)

1合分
甘エビ 6~8尾
まぐろ、イカ、ほたて、サーモンなど お好みで
 砂糖 10g
 塩 5g
 酢 20ml

1

炊きあがったご飯にAを全体にかけ、切るように混ぜて酢飯を作り、どんぶりに盛る

2

甘エビや、ホタテ、イカ、卵、などお好みで具を敷き詰めていく

3

最後にいくらやネギトロなどを中心に添えて完成

このレシピにおすすめのエビ

このレシピの作成者

エビ祭

https://www.instagram.com/ebimatsuri