【伊勢エビ・うちわエビ】動画で簡単!下処理方法

お祝い事などには、奮発して、大型の美味しいエビが食べたくなりますよね~。

でも、外食で伊勢エビやうちわエビを食べると、中々お財布には厳しいお値段になってしまいます。。

元々の素材が最高級ですので、ご自宅でさばくことさえ出来れば、あとは簡単な調理だけで

お店に負けない料理が出来ちゃいます。お家で、自慢したくなるような一品を作ってみませんか?

今回は、エビの王様・伊勢エビとうちわエビのさばき方動画をご紹介します。

動画をご覧になると「意外と簡単にさばける」、と感じる方が多いのではないでしょうか?

大型で殻が固いので、女性でその点が不安な方は、男性に手伝ってもらうと安心かもしれません。

お刺身はもちろん、ただお塩で焼くだけでも絶品!伊勢エビは頭を添えると、迫力満点の一皿になりますね。

是非、伊勢エビやうちわエビで、お客様やご家族を驚かせてあげてください!